カテゴリ:たべもの
近所にタリーズコーヒーができました。
今までは車で小1時間ほどの距離があったのが約5分の距離と一気に近くなりました。 早速、コーヒー豆を買いに行ったのですが、そこで「水出しアイスコーヒー用ピッチャー」を見つけました。 ![]() ちょっと悩んだ結果、開店セールでトートバッグとセットになったコーヒー豆と一緒に買ってみました。 水出しアイスコーヒーというのはその名の通り、水で淹れるアイスコーヒーです。 作り方は、まず、ポットの中のストレーナーにアイスコーヒー用の粉を入れます。 次にその上から水をまわし入れます。 規定量の水を入れたら後は冷蔵庫で一晩冷やします。 一晩おいておく間に水の中にじわじわとコーヒーが抽出されるのです。 その後、ストレーナーを外して冷蔵庫に保存すれば2~3日はもつそうです。 店員さんによると、ストレーナーを外さずに漬けっぱなしにしても味がマイルドになっておいしいそうです。 一晩かけて抽出するというと手間がかかって面倒なようにも思いますが、お湯を使ってアイスコーヒーを作る場合でもお湯で抽出した後はそのまま荒熱を取って冷蔵庫で一晩冷やす必要があるのでアイスコーヒーを飲むにはどっちにしても一晩待たなければならないのです。 飲んでみた感想はあっさりすっきりした味で思ったより苦味はありませんでした。 普通のアイスコーヒーが苦手な人でも飲みやすいのではないかと思います。 ちなみに大きさは大小2種類あります。買ったのは大きい方です。 コーヒーだけでなく、緑茶等を使って水出し茶なんかを作っても良いかもしれません。 以前、紹介した事のあるお店、「cafe*mjuk(カフェミューク)」(その時の記事)、お気に入りのお店で、シフト勤務で夕方からの出勤の時は頻繁にお昼を食べに行っていました。
通常の勤務になってからほとんど行けてなかったのでそろそろ食べに行きたいなと思っていた矢先。 先月、2月2日の明け方にあった火事でなんと、焼失してしまったのです。 隣家からの延焼という事でお店はほぼ全焼。幸い、けが人は出なかったようです。 かつてのカフェミュークの店内 ![]() ![]() ここの「えびのトマトクリームパスタ」が絶品で超お気に入りだったのですがもう食べられないのかと思うと残念でなりませんでした。 そして、残念に思っていた人は他にもたくさんいたのです。 そんなわけでカフェミューク再開資金援助のためのドリンクチケットが販売されています。 ![]() このチケットの売り上げが再開資金になります。 そして、カフェミューク再開のあかつきにはドリンク類全品に使ってもらえるという仕組みです。 ちなみにチケットは1枚1000円で、100円単位で使えます。(おつりは出ないので100円未満の端数は現金払いになります) チケット入手法ですが、下記の各店で販売しているとの事です。 協力したい方はぜひお願いします。 <正規取扱> ・橋本印刷 (上八町1647/0595-63-0374)HP ・広島工務店 (西原町2605/0595-65-3040)HP ・calme(カルム) (桔梗が丘2-2-10/0595-65-6780)HP ・はらぺこあおむし (上小波田1797/0595-67-0155)HP <非正規取扱> 奥さんがやっているパソコン教室でも入手可能です。 ・パソコンサークルアイコミュ (元町376イオン名張店3F/0595-51-0807)HP (火曜~金曜の9:30頃~15:30頃までならたいてい誰かいます) (←えらいアバウトですが…) ジョーシンアウトレットでネスカフェのドルチェグストを買いました。
改装セールで安かったのです。 お手軽でおいしいとやたらと評判の良い機器です。 ![]() 給水タンクに水を入れ、専用のカプセルをセットするだけ。 普通のコーヒーメーカーのようなフィルターのセット等の手間は不要です。 ![]() 抽出レバーを倒すとおいしいコーヒーが出てくるというお手軽さです。 しかも抽出速度も結構早く、よそ見していると止め損ねます。 ![]() 使い終わったカプセルはそのままゴミ箱へ捨てればOKと後片付けも簡単です。 専用カプセルにはレギュラーコーヒーだけでなく、エスプレッソやカプチーノ、抹茶ラテ等10種類以上の味があって、いろいろ楽しめます。 ただ、既定の分量が120mlとか少なめな感じでたっぷり飲みたい人には物足りないかもしれません。 また、分量を細かく指定している割には手動で抽出を止めないといけないのも不満の残るところです。 ただし、この部分に関しては新型のドルチェグストから自動で停止する機能が追加されています。 値段はその分高いですが、自動で止まる方が圧倒的に便利だと思います。 用事があって津市に行ったので鰻を食べました。
知らなかったのですが、津市は鰻で有名なのです。 一人当たりの鰻の消費量日本一で、鰻屋も人口比率で日本一多いそうです。 今回、鰻を食べに入ったのは「大観亭」(渋見店)というお店です。 ここはやはり、ひつまぶしを食べるのが正解なのでひつまぶしを注文しました。 ![]() と言いながら写真は奥さんが頼んだ「ひめまぶし」です。 (ひめまぶしはひつまぶしの量少なめバージョンです。名前はひつまぶしの1文字をもじったものと思われます) ひつまぶしの食べ方は3通り食べてから4回目は気に入った食べ方で…というのが正しい食べ方という事になっています。 が、いきなり薬味で食べます。薬味で食べるのが好きなのでいきなり薬味からなのです。 そして、せっかくのだしを無駄にできないので最後の一杯はだしをかけて… 濃厚なタレがかかっているのに後味さっぱりでおいしく完食しました。 で、お店を出る時にチラシをもらいました。 そのチラシがこれ。 ![]() 津のうなぎ徹底攻略マップ「うまっぷ」です。 サブタイトルは「第6部 津のうなぎの奇妙な冒険」 どうやら「ジョジョの奇妙な冒険」のパロディのようです。 そう思って見るとあちらこちらに「ジョジョ~」からの引用、パロディがあってそれだけでもかなり面白いです。 鰻屋を回るスタンプラリーの台紙も兼ねています。 ![]() 「大観亭渋見店」の欄にはすでにスタンプが押されていました。 ![]() いやいや、スタンプの柄に「ゴゴゴゴゴゴ」って擬音が入っている!!(この擬音もパロディの一部) スタンプは全部で23個。コンプリート(全店制覇)すると「恒例のとてもいいもの」が1名にもらえるそうです。 いいものって何? さらにコンプリートでの応募者107名に「うな仮面Tシャツ」がもらえます。 この「うな仮面」というのも明らかに「ジョジョの~」に出てくる「石仮面」を意識しています。 「ジョジョの奇妙な冒険」が好きな人はこのチラシ楽しいと思います。 そしてスタンプラリーに挑戦したくなるかも…。 ※「ジョジョの奇妙な冒険」というのは昔少年ジャンプに連載していた漫画のタイトルです。 アメトークで「ジョジョの奇妙な冒険芸人」というのをやっていましたよね。 2か月ほど前、上八町の通りを久しぶりに通り抜けた時に見つけたお店、「cafe*mjuk(カフェミューク)」でお昼を食べました。
この店、骨董品みたいなものを置いていたものの、子供の頃から開いているところを見た事がなかったので、しもたやなのかなと思っていたのですが、それが改装されてカフェになったのです。 ![]() 場所は「ペットセンター林」の隣。(といってわかるのは地元で中年以上の人?) お気に入りは「えびのトマトクリームパスタ」です。 ![]() えびの風味が効いていてすごくおいしいです。 きのこのパスタとかもあります。 ![]() ランチもやっています。 ![]() 奥さんの話ではどちらもおいしいそうです。 (えびのトマトパスタが気に入っているので他は食べた事がない…) コーヒーもストレーナーを使って入れているので濃いめなところが好みにあっていてうれしかったりするのです。 難点は最近、ものすごく流行っていて、時間帯によっては席がなかったりすること。 「ペットセンター林」がわからない人用の地図。
奥さんが通販で発注した荷物が届きました。
箱を開けると出てきたのは「大根おろし器」。 ![]() 陶器でできています。 受け皿の上におろし器が重なっており、シリコンゴムのクッションが挟まっています。 受け皿の底にもシリコンゴムが貼られており、すべり止めになっています。 今まで使っていたプラスティック製のおろし器は端が熱で少し歪んでいたので大根をおろす時不安定だったのですが今度のは陶器なのでそんな心配もありません。 そして、大根おろし器と一緒に届いたのがこれ。 ![]() iPhoneのDockコネクターに付けて使うネックストラップとカラビナフックです。 iPhone持ってないんですけど…。 奥さんの見切り発車でした。 本人は「先行投資」と意味のわからない事を言っています。(苦笑) 確かにスマートフォンに変えたいし、変えるならiPhoneかなとは思っていますけどね。 ちなみにDockコネクターはiPodにも付いているのでiPodでも使えます。 < 前のページ次のページ >
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